Controlpanel, Feature Settings. There a two options for polling:

Allow Poll Creation:
[]Administrators and Moderators
[]All users (<- this should be All registerd members)

Allow Poll Voting:
[]All users
[]Registered members

my board: http://www.dragonclan-forum.de
my hobby: http://www.biker-reise.de
Ich kann bei Fragen zu UBBthreads in Deutsch weiterhelfen oder es zumindest versuchen